PARTS & PORTIONS
Des célébrations différentes requièrent traditionnellement des parts de gâteaux de taille différente.
Des parts célébration pour un mariage ...
Des parts dessert pour un anniversaire ...
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Qui a dit qu'il fallait coller à la tradition ? Vous pouvez bousculer les codes ou conserver les traditions mais quel que soit votre choix cela transformera la taille finale de votre Wedding Cake ou de votre Célébration Cake !
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Parts celebration / Parts dessert . Qu'est ce que cela signifie ?
Les termes "célébration" et "dessert" font référence à la taille de la part de gâteau qui sera servie aux invités.
En règle générale :
Les parts célébration font 2,5cm x 2,5cm x 15 cm . Des parts délicates pour accompagner le champagne ou le café. Cela peut paraitre petit mais souvenez-vous que nos layer cakes et autre wedding cakes sont décadents et luxuriants et peuvent être servis après un repas en 2/3 services précédé d'un cocktail avec canapés ! Célébration est la portion traditionnelle pour un mariage par exemple.
Les parts dessert sont plus généreuses et font 2,5cm x 5 cm x 15 cm . Ces portions sont généralement servies quand il n'y a pas d'autre offre sucrée. Garder à l'esprit que si vous optez pour des parts dessert, il vous faudra le double de gâteau!
Dessert
ou